juin 25, 2022
5 nutriments essentiels dans la nutrition infantile

5 nutriments essentiels dans la nutrition infantile

Il y a des nutriments qui ne peuvent pas manquer dans l’alimentation des enfants pour qu’elle soit correcte et équilibrée. De cette façon, ils auront un développement sain et une bonne croissance.

Gardons à l’esprit que les habitudes alimentaires qui s’établissent dans l’enfance auront un grand impact sur la qualité de vie de l’adulte.

Les nutriments jouent un rôle essentiel dans le développement, leurs carences sont préjudiciables à la santé de l’enfant.

Les nutriments de base essentiels sont : les vitamines, les minéraux, les protéines, les lipides, l’eau, les glucides.

Nutriments à incorporer dans l’alimentation quotidienne des enfants

Les nutriments tels que les fruits et légumes frais sont essentiels au développement des enfants.
Les nutriments tels que les fruits et légumes frais sont essentiels au développement des enfants.

protéine

Les nutriments tels que les produits laitiers sont essentiels pour renforcer les os et les dents.
Les nutriments tels que les produits laitiers sont essentiels pour renforcer les os et les dents.

Les protéines aident le corps à construire des cellules, à décomposer les aliments en énergie, combattre les infections et transporter l’oxygène. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de protéines comprennent :

  • Viandes blanches et rouges
  • Poisson
  • Des œufs
  • Noix
  • Haricots
  • Les produits laitiers

Le manque de protéines peut amener les enfants à développer un risque de malnutrition, le manque de gain de poids et de croissance a augmenté l’irritabilité. Aussi une diminution de la masse musculaire, de la fatigue et un système immunitaire affaibli.

vitamines

Les vitamines sont des nutriments qui ne peuvent pas manquer et les plus importants qui procurent des avantages au corps des enfants sont les vitamines A, C, D et E.

vitamine a aide à la croissance, aide les yeux à s’adapter aux lumières faibles et vives, maintient la peau saine et agit pour prévenir les infections. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de vitamine A comprennent :

  • les carottes
  • Patates douces
  • Citrouille
  • abricots
  • Épinard
  • Brocoli
  • Chou
  • huiles de poisson
  • jaunes d’œuf
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Vitamine C Il fait plus que combattre le rhume. Il maintient également les cellules du corps ensemble, renforce les parois des vaisseaux sanguins, Il aide le corps à guérir les blessures et est important pour la formation d’os et de dents solides. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de vitamine C comprennent :

  • Agrumes (comme les oranges)
  • Des fraises
  • Tomates
  • Pommes de terre
  • melons
  • Chou
  • Brocoli
  • Chou-fleur
  • Épinard
  • papayes
  • poignées

Vitamine D Il vous permet d’absorber le calcium de différents aliments et d’optimiser le développement osseux pour obtenir des os solides et sains.

Calcium

Source : https://www.guiadelnino.com/
Source : https://www.guiadelnino.com/

Le calcium est essentiel pour aider à construire des os et des dents sains chez un enfant. Il est également important pour la coagulation du sang et pour les fonctions nerveuses, musculaires et cardiaques. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de calcium comprennent :

  • Du lait
  • les fromages
  • Yaourt
  • Glacé
  • jaunes d’œuf
  • Brocoli
  • Épinard
  • Tofu

Fer

Le fer est nécessaire pour qu’un enfant développe un sang sain qui transporte l’oxygène vers les cellules de tout le corps. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de fer comprennent :

  • viande rouge et blanche
  • Le foie
  • Fruit de mer
  • grains entiers
  • Haricots
  • Noix
  • Céréales enrichies en fer

graisses

Les graisses sont des nutriments qui fournissent une excellente source d’énergie pour les enfants et sont facilement stockés dans le corps.

Ils sont également importants pour aider le corps à utiliser correctement certains des autres nutriments dont il a besoin. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de matières grasses comprennent :

  • Produits laitiers au lait entier
  • huiles de cuisson
  • Viande
  • Poisson
  • Noix
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les glucides

Les nutriments glucidiques sont une source d'énergie.
Les nutriments glucidiques sont une source d’énergie.

Alors que la dernière tendance en matière de régime est de « réduire les glucides », les glucides sont des nutriments qui représentent la source d’énergie la plus importante du corps.

Ils aident le corps d’un enfant à utiliser les graisses et les protéines pour construire et réparer les tissus. Les glucides se présentent sous plusieurs formes différentes (sucres, amidons et fibres), mais les enfants devraient manger plus d’amidons et de fibres et moins de sucre. Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de glucides comprennent :

  • pains
  • Des céréales
  • Riz
  • Biscuits
  • Pâtes
  • Pommes de terre

Eau

Source : https://www.etapainfantil.com/
Source : https://www.etapainfantil.com/

Bien qu’elle ne contienne aucun nutriment, l’eau est essentielle à la santé d’un enfant. Il représente plus de la moitié du poids corporel des enfants et est nécessaire au bon fonctionnement de toutes les parties du corps.

Certains des avantages de l’eau potable comprennent:

  • Aide à la digestion
  • prévention de la constipation
  • bonne circulation sanguine

L’eau aide également à transporter les nutriments et l’oxygène vers les cellules, à réguler la température corporelle et à maintenir l’équilibre électrolytique (sodium).

Pourquoi les nutriments équilibrés dans l’alimentation des enfants sont-ils si importants ?

Les enfants ont besoin :

Exigences nutritionnelles élevées pour la croissance : la quantité de nutriments dont les enfants ont besoin est plus grande pendant la petite enfance. Cela est dû à leur croissance rapide au cours de cette période. Lorsque votre enfant atteint l’âge de 4 mois, 30 % de son apport nutritionnel est utilisé pour sa croissance. À l’âge de 1 an, cela tombe à 5 %.

Développement du système nerveux : Le cerveau de l’enfant se développe rapidement pendant les quatre derniers mois de la grossesse et aussi pendant les deux premières années de la vie. Une bonne nutrition est importante pour s’assurer que cela se passe correctement.

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Réserves énergétiques : la nutrition de l’enfant peut être compromise après un épisode de maladie ou une intervention chirurgicale. Les besoins énergétiques du corps augmentent, de sorte que l’apport de nourriture et de nutriments doit être augmenté pour le garder sain et fort.

Si vous avez des questions ou si l’enfant ne reçoit pas suffisamment de nutriments, parlez-en à votre pédiatre pour une recommandation de supplément. N’oubliez pas que l’alimentation est essentielle à leur bon développement et à leur qualité de vie.

Photos : Pixabay.

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