juin 25, 2022
Les allergies alimentaires chez les enfants et les 6 déclencheurs les plus courants

Les allergies alimentaires chez les enfants et les 6 déclencheurs les plus courants

Les allergies alimentaires ne sont pas aussi courantes qu’on le pense, bien que selon la Société espagnole d’immunologie clinique, d’allergologie et d’asthme pédiatrique (SEICAP), entre 4% et 8% des enfants ont tendance à développer une ou plusieurs allergies alimentaires.

Mais Heureusement, ces types d’allergies qui surviennent plus fréquemment sont moins graves. et disparaissent généralement lorsque l’enfant grandit.

Que sont les allergies alimentaires ?

Les allergies alimentaires chez les enfants peuvent souvent être de courte durée.
Les allergies alimentaires chez les enfants peuvent souvent être de courte durée.

Les allergies sont une réponse immunitaire à certaines protéines dans les aliments. Les symptômes d’allergies peuvent être plus graves que les symptômes d’intolérance alimentaire.

Lorsqu’un enfant a l’une de ces allergies alimentaires, son système immunitaire réagit de manière excessive et produit des anticorps contre l’aliment comme s’il s’agissait d’un virus ou d’un autre envahisseur étranger dangereux.

C’est cette réaction immunitaire qui produit les symptômes d’allergie.

Les déclencheurs d’allergies alimentaires les plus courants chez les enfants sont :

Parmi les allergies alimentaires chez les enfants, le lait est un déclencheur courant.
Parmi les allergies alimentaires chez les enfants, le lait est un déclencheur courant.
  • Noix (noix, amandes, noix de cajou, pistaches)
  • Lait de vache
  • des œufs
  • poissons et crustacés (crevettes, homard)
  • soja
  • du blé

Symptômes d’allergie alimentaire

Source : https://www.consumer.es/
Source : https://www.consumer.es/

Une véritable allergie alimentaire peut affecter la respiration, le tractus intestinal, le cœur et la peau de votre enfant.

Un enfant souffrant d’une allergie alimentaire développera un ou plusieurs des symptômes suivants quelques minutes à une heure après avoir mangé la nourriture :

  • congestion, nez qui coule
  • la toux
  • diarrhée
  • étourdissements, étourdissements
  • démangeaisons autour de la bouche ou des oreilles
  • nausée
  • bosses rouges qui démangent sur la peau
  • éruption cutanée rouge qui démange
  • essoufflement, essoufflement
  • éternuement
  • maux d’estomac
  • goût étrange dans la bouche
  • gonflement des lèvres, de la langue et/ou du visage
  • vomissement
  • respiration sifflante
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Allergies alimentaires versus intolérances : comment les différencier ?

Source : https://eresmama.com/alergia-proteina-leche-vaca-ninos/
Source : https://eresmama.com/alergia-proteina-leche-vaca-ninos/

Réagir à un aliment particulier ne signifie pas

nécessairement que l’enfant a une allergie alimentaire. Certains enfants sont intolérants à certains aliments.

La différence est qu’une allergie alimentaire implique le système immunitaire de l’enfant, tandis que l’intolérance alimentaire est généralement basée sur le système digestif. L’intolérance alimentaire est beaucoup plus fréquente que l’allergie alimentaire.

Les allergies alimentaires ont tendance à être plus dangereuses. Habituellement, l’enfant devra éviter complètement l’aliment incriminé. Les intolérances alimentaires ne sont souvent pas si graves. L’enfant peut être capable d’ingérer de petites quantités de la substance.

Parce que les symptômes de l’intolérance alimentaire sont parfois similaires à ceux d’une allergie alimentaire, il peut être difficile pour les parents de faire la différence.

Quant à l’intolérance alimentaire, les symptômes sont digestifs tels que : ballonnements, gaz, diarrhée, nausées, douleurs à l’estomac et vomissements.

Que faire si l’enfant a une allergie alimentaire

Si vous pensez que votre enfant a une allergie alimentaire, consultez votre pédiatre. Votre médecin peut identifier quel aliment est à l’origine du problème et vous aider à élaborer un plan de traitement. Vous pourriez avoir besoin de médicaments comme des antihistaminiques pour traiter les symptômes.

Quel est le traitement à suivre si l’enfant a une allergie alimentaire ?

Tout d’abord, il est important de connaître les symptômes et le contexte dans lequel la réaction s’est produite, le moment et la quantité de nourriture consommée.

Il n’y a pas de médicaments pour prévenir les allergies alimentaires. Le but du traitement est d’éviter les aliments qui causent les symptômes.

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Après avoir vu le médecin et trouvé des aliments auxquels l’enfant est allergique, il est très important d’éviter ces aliments et d’autres aliments similaires dans ce groupe aliments.

Certains enfants, sous la direction du médecin, peuvent recevoir à nouveau certains aliments après trois à six mois pour voir s’ils ont dépassé l’allergie.

De nombreuses allergies peuvent être de courte durée chez les enfants et la nourriture peut être bien tolérée après 3 ou 4 ans.

Prévention des allergies alimentaires

Le développement des allergies alimentaires ne peut être évitée, mais peut souvent être retardée chez les bébés en suivant ces recommandations :

  • Si possible, vous devriez allaiter votre bébé pendant les six premiers mois.
  • Évitez de lui donner des aliments solides jusqu’à ce qu’il ait 6 mois ou plus.
  • Évitez le lait de vache, le blé, les œufs, les cacahuètes et le poisson pendant la première année de vie.
  • Chez l’enfant de moins de 1 an, incorporer un à un les aliments allergisants pour tester la tolérance et au moment indiqué par le spécialiste.

N’oubliez pas qu’il est très important s’il y a des antécédents de parents allergiques à un aliment, il faut l’incorporer progressivement pour se rendre compte si l’enfant l’est aussi.
Prenez ces mesures préventives et si vous avez des questions ou remarquez des symptômes chez l’enfant, consultez immédiatement le pédiatre.

Photos : Pixabay.

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